Wer kennt es nicht? Am Morgen an so manchen Tagen einfach alles drunter und drüber. Der Wecker klingelt. Du hast aber überhaupt keine Lust aufzustehen. Es ist so schön warm und weich im Bett… Also drückst du den Snooze Knopf und kuschelst dich nochmals in die weiche...
Du hast Gäste eingeladen und suchst nach einem Nachtisch? Hier hast du ihn! Ein Chiasamen-Pudding eignet sich hervorragend als kleines Dessert. Und das Beste ist, du kannst ihn bereits am Vorabend oder Stunden vor Ankunft deiner Gäste vorbereiten. Weil die Chiasamen...
Zucchini Zeit, Zoodle Zeit! Zoodle was? Du hast noch nie von Zoodles gehört oder gelesen? Dann solltest du dieses Mini Rezept nicht verpassen! Zoodles sind eigentlich Spaghetti. Nur dass die Spaghetti nicht aus Teigwaren bestehen, sondern aus Zucchini. Die Zucchini...
Der Sommer ist vorbei, der Herbst kommt. Die Melonen sagen Tschüss und die Zwetschgen schreien HALLO! Ich liebe Zwetschgen und freue mich jedes Jahr auf diese Saison. Ich weiss, ich habe gesagt, dass es nichts Besseres gibt als Sommerfrüchte. Und das ist nach...
Ich versuche immer wieder verschiedene (Pseudo)Getreide und Hülsenfrüchte in meinen Gerichten einzubauen. Dadurch gelingt es mir, die Mahlzeiten mit wenig Aufwand abwechslungsreich zu gestalten. Im Sommer verwende ich die verschiedenen Getreidesorten oft als Basis für...
Ich bleibe noch ein wenig im Sommerfeeling und bei den Melonen. Letzte Woche habe ich dir ein Melonen-Zucchetti Carpaccio vorgestellt. Und weil ich Sommer und Melonen so liebe, zeige ich dir heute ein weiteres Sommerrezept mit Melone. Nur dieses Mal mit der...